簡介
雪蓮子又名皂角米。 果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美，富含膠原蛋白、蛋白質、藻角質、氨基酸。
雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。 對調和人體臟腑功能具有很好的作用。 所以臟腑功能比較差或者發育不良的人可以多食用雪蓮子製作的湯羹。
[功效與作用]：具本草綱目中記載雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用，是保肝潤肺養顏美容的食品。 雪蓮子又是天然的草藥，在抗菌、降壓、鎮靜、止咳化痰等方面有很大的療效。 另外,雪蓮子還有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。 老少皆宜，其中還特別適合糖尿病患者食用，有利於條例糖尿病患者的身體。
[食用方法]：可做粥、甜品、木瓜魚翅、糖水飲料、高級點心等。 雪蓮子為乾貨，需要提前泡發，泡發後可漲大2-3倍。 泡好的雪蓮子放入煲好的甜品、粥、湯中再煮或蒸30分鐘即可。 經過燉煮後雪蓮子呈膠質半透明，香糯潤口。 孕婦可以適量食用皂角米，而生產後的新媽媽更加適合吃，能説明產後瘦身和乳汁暢通。
[包裝]:80克/包
雪蓮子桃膠銀耳羹 ：桃膠、雪蓮子，銀耳提前12小時進行浸泡；浸泡過程中需要把桃膠雜質挑出來；把所有材料和水放入燉盅，燉2小時即可享用。
